【导读】当90后都开始手拿保温杯，里面泡着枸杞天天喊着养生的时候，可以知道养生对于我们现代人来说变得越来越重要了。而冬季更是成了必养生的季节，因为天气干燥寒冷多变导致很多人都会生病。为了避免被疾病所缠上，就应该多学习下面这篇冬季养生的知识！
冬季养生粥有很多，根据不同的食材搭配又有不一样的效果。那么在这里给大家推荐几款好吃又受欢迎的养生粥，小板凳准备好了吗？
1、枸杞莲子大米粥
材料：莲子、枸杞、大米
做法：1）莲子去心，大米洗干净；
2）先把莲子加适量水煮，取小半碗汤汁备用；
3）用鲜枸杞与大米适量共煮粥即可。
功效：大米，是我们常吃的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，搭配莲子、枸杞，特别适合在冬天的时候食用。
2、八宝粥
材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米
做法：1）将主要食材捡好洗净，煮成半熟；
2）再用文火熬，当粥稀稠适中，最后再加糖即可食用。
功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。
3、腊八粥
材料：糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量
做法：1）糯米洗净，浸泡一晚；
2）小红豆也洗净，浸泡4小时；
3）把小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟；
4）再加入加糯米、红枣、桂圆干一起煮熟；
5）再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。
功效：改善虚弱体质，补血养心，防止便秘，如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的，也可以把糖换成盐，也有一样的效果。
4、山药粥
材料：山药30克、大米100克、红糖适量
做法：1）山药可以切碎或者研末，待用；
2）大米放锅内加适量清水煮粥，煮开后再放入山药一起煮；
3）稍煮一会，以红糖调味即可。
功效：健脾益胃、益智宁神，还可以抗衰防老，对于食欲不振的孕早期妈妈很有好处哦。
5、韭菜粥
材料：韭菜、白米、猪肉少许
做法：1）白米粥煮熟，适量韭菜切碎投入；
2）少许猪肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质，适合背寒气虚、腰膝酸冷的人食用。
这几款冬季养生粥，都是常见的，而且是有很好的效果的养生粥哦，不妨试试。
冬季养生，我们都会这么说，但是冬季养生是有所侧重的。在中医的角度看来，人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别对应五行木、火、土、金、水，而这五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。根据这样的规律，自然就知道冬季养生应该着重哪方面了吧！
不难理解，我们接触到的很多信息都说冬季适合藏，春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬则应养肾脏为主，所以，冬季养生汤也应该是养肾为主。
《黄帝内经》载：“肾脏为封藏之本，精之处也。”也就是说，肾主藏，冬天由于天气寒冷，人的阳气会藏于肾脏，可以帮助人舒适地度过寒冷，在冬季喝一些补肾养生汤，通过食补的方式，也是可以起到很好的效果。
很多人觉得吃火锅上火，不健康，这是因为火锅的汤料往往都是用辛辣刺激的辣椒、花椒来做麻辣锅底，虽然刺激美味，但也会容易上火。在吃火锅的时候很多人偏爱偏热气的肉食，如牛肉、羊肉等，这些肉食虽然会让人觉得暖和，但对于内热的人来说也很容易上火。
其实只要吃得对，火锅也可以很养生。选择一些偏清淡的汤底，如番茄汤底、枸杞香菇红枣汤底等，既不会容易上火，也有养生的功效。选用的食材应该丰富多样，才能营养均衡，可以多吃蔬菜、菌菇类和豆制品。而对于孕妇来说，冬季养生火锅要适量，不能吃太多，而且在吃肉类的时候一定要吃煮熟煮透的肉，未煮熟的肉类中可能会存在弓形虫或者其他细菌，如果通过孕妇传染给胎儿，可能会造成胎儿畸形、流产、脑积水等严重的后果。